✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎

簡単レシピ、ちょっと凝ったレシピ、盛り付けを可愛く、、、などなど色んなことに挑戦しています^^

Category*米粉スイーツ

こんにちはーo(*>▽今日はすこぶるあったかいですね!先ほどちらっとお外に出たら暖かくて驚きました(艸д゚*)春一番も吹くとか吹かないとか!o(*>▽まずは、お知らせ!(お知らせってほどでも)コメントのお返事が済んでおりません。・°°・(>_<)・°°・。たくさんの素敵

    こんにちわ!!!     まず、、、、     表記の通り     娘ちゃん     小麦、卵アレルギーの通院     今日が最後になりましたーーーーーー><         そこまで長い闘いではありませんでしがし、もっともっと重篤なアレルギーをお持ちのお

  おはようございます! 私は歯医者さん。娘はギャン泣きしてましたがパパに連れられて公園へ。 大丈夫かな。・°°・(>_<)・°°・。 昨夜はよなよな 久々のロールケーキを焼きましたヾ(o´∀`o)ノ

    こんにちわ♪     米粉のココアフィナンシェに引き続き   プレーンバージョンも作ってみました(^O^)/     プレーンといっても、そのままだと豆乳とお米とアーモンドの香りで少し物足りません     ということで     焦がし風味にしてみました^

久々に米粉シフォンが焼きたくなり早起きして焼いてみました(≧∇≦)まずまずでしたが前に溢れたのとBPの量で疑問があったのでちょっと弄りましてまづまづの出来ではありましたが・・・・・型から出す前に落としてしまい部分てきに亀裂が/ _ ;奥のやつはかじりました笑な

先日のチョコレートケーキのレシピがなぜだかアメンバー記事になっておりました(・・;)メッセで教えて下さった方々、ありがとうございました(・・;)そしてそしてブロ友のむぎちょこさん♡が作ってくださいましたー(*≧艸≦)というか、むぎちょこさん♡にお願いして作ってもらっ

 おはようございます(*´∇`*)今日は全国的にちょ~さむい・・とのことですね(情報が軽薄すぎる・・笑静岡の方は天気は良くて日差しは暖かい!それでも寒いです><そんな日は暖かいものを胃にいれたくなりますね~^^ということで、市販のわかめスープの素を使って具だ

今朝は昨日焼いたケークサレであさごはん♡(*-ω-)*´ω`)*-ω-)*´ω`)ふわふわほわほわ♡うまーい(*-ω-)*´ω`)*-ω-)*´ω`)BPや重曹入りとはまったく別のふわふわ感になりますo(*>▽具はなんでも良さそうとはいきません水分の少ない。熱しても水が出てこないものに限り

おはようございます(#^_^#)今日は朝からとってもHAPPY♪だったのですが、大好きなお隣さんのお子さんが発熱と咳ぜーぜーになってしまったとの報告がありそわそわ><気管支炎ってそんなに急になるものなんですね( ;  ; )ここ数ヶ月、発熱していない娘、、、ですが、

や~~っとできました~~う。。。うううここまでくるのにどれほどの労力をと妄想をつぎ込んだことか!!!!毎晩よなよなニヤニヤしながら遊んでただけなんですがねwww副材料は片栗粉をほ~んの少し(4g)べーぎんぐパウダーも4gだけいれますがその他は米!!!!!

まず、、、、小麦不使用・卵不使用・乳製品不使用で(ただし、乳製品不使用チョコレートを使用の場合に限り乳不使用です)普通に負けないくらい美味しいバレンタイン用ケーキが作れないものか?というところから、試作しています♪私のちょ~~~勝手な自由研究記録(興味の

今日はこーんなケーキを作ってみまして٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ふんわりしっとりな濃厚チョコケーキに濃厚ガナッシュをサンドしたケーキヾ(@⌒ー⌒@)ノお隣は酒粕パウンド。お友達やパパさんに試食してもらったところ。米粉なんて全然わかんない!!(๑✧◡✧๑)と言ってもらえてp

こんにちはp(*^-^*)qこの記事?(研究?)は勝手にシリーズになっております♡お暇でしたらシリーズがありますので覗いてみてくださいね(๑✧◡✧๑)まだ載せてませんがまだ続きがあるんです(๑✧◡✧๑)②【小麦・卵・乳(場合によって)】不使用の絶品チョコレートケーキ

ベーキングパウダーをほとんど使わず、グルテンフリー、卵不使用でふんわりもっとりしっとりしたチーズ蒸しパンをつくってみたくなりましてp(*^-^*)qもちろん。豆乳を泡立ててますヾ(@⌒ー⌒@)ノどうにか試行錯誤して。できました~~!レンジでもできないことはないんで

今日はこれからお友達のおうちでいまさらですが「コウノトリ」鑑賞です!現在娘のお昼寝から起きて来るの待ち!!笑寝ている間にお部屋のお片付けしたかったのに笑一緒にねてしまいました><ま、いっかwいくらねても眠くて仕方がないし体調も悪い~PMSかな・・・・泣それ

こんにちはヾ(@⌒ー⌒@)ノ今日は娘が寝てる間に唐揚げを作りましたp(*^-^*)q2度揚げしてますヾ(@⌒ー⌒@)ノサクサクじゅーしー♡ほんのり甘めの我が家の唐揚げさんです。レシピは過去記事→★私も、過去記事見ながら作ることお多いんですが探すのがいつも大変(^◇^;)ノ

小麦・卵・乳・大豆・ナッツ不使用】癖になる!!!ほんのり塩味のサクほろ酒粕クッキー天板一枚分米粉・・・60g(今回はカルディーで取り扱っている米粉使用してます。ということで製菓用でなくてもokコーンミール(ナッツOKの場合はアーモンドプードル)・・・20g片栗

こんにちわ~(^▽^)/今日は、急遽ママ友さんをお誘いして娘ちゃん、息子君と一緒に我が家に遊びに来てもらいました(^▽^)近所だし、気楽に来てくれるって本当にうれしい(*´∇`*)しかも、ジュースまで持ってきてくださって;;用意し忘れていたのでありがたかったです!!!

お年賀にとおもって、米粉スイーツたべてみたい!と言ってくださるママさん宅へお嫁入りです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶始めてココアバージョンをつくってみました~~(๑✧◡✧๑)スゴイダイズの950mlで作るとね最初は良いのですが段々と泡立ちが悪くなるのでこれは最後の最後の豆乳無

こんにちわ~!!!^^先日載せました酒粕レアチーズムース♪レシピを早く教えてほしいとお友達からもご要望があり、さっそくレシピを載せたいと思います^^男の人にはあんまり?かもしれませんが酒粕がほわわんとかおるムース。甘さはほぼ酒粕のみで作ってもなかなか美味

おはようございま~す(#^_^#)今日から仕事始めの方も多いのでしょうか。主人は年末29日まで働いていたため今日までお休みで・・残り一日のお休みをゆっくり過ごしたいところですが買い物や親戚の年始のご挨拶回りが終わっておりません(;´▽`A``けれども昨日は洗濯機を回

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。昨夜は8時寝かしつけして毎年恒例の集まりに参加してまいりました。集まりが良い時は10人を超えるのですが年々すくなくなりつつ笑それでも6人!会えました(๑✧◡✧๑)しかも、みんながみんなもう地元に住ん

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。昨夜は8時寝かしつけして毎年恒例の集まりに参加してまいりました。集まりが良い時は10人を超えるのですが年々すくなくなりつつ笑それでも6人!会えました(๑✧◡✧๑)しかも、みんながみんなもう地元に住ん

乳製品、小麦、卵不使用のロールケーキを作ってみましたp(*^-^*)q アルミホイルを被せたせいで、くっついてしまった~~笑 そのせいで火の回りがわるくて焼きすぎてしまいました。結果的に巻いたら割れた~~ けどね、黙って食べたら騙されるくらいの歯切れの良さ! 本当に

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