今日のランチは何にしようかな~って悩んでいたら・・・
あさイチの「解決はん」で「スフレオムレツ」をやってました!!!
これだ~って思ったんですが
材料も二人分だし卵3つもつかうし、生クリームなんてねぇよっw
ってことで、自分なりにアレンジしてみました( ´艸`)
レシピはこちら→ふわとろ!トマトのチーズオムレツ♪
↑よかったらみてってくださいませ(つд∩)
中身は、 トマトとモッツァレラチーズです
付け合わせのスープはあさイチレシピを参考に・・・
とろみのあるキャベツとベーコンのコンソメスープ
ニンニクが利いていて美味しい♪♪
それと、、、
このあいだ作った薄力粉のフォッカッチャ~
イーストとベーキングパウダーでなんとか膨らんだので美味しくいただけました。。。
が、体によくなさそうですねw
コメント
コメント一覧 (2)
コメントありがとうございます!
とってもうれしいです( ´ ▽ ` )
メレンゲは塩をいれたりお酢を数滴いれるとキメが細かくなるので試してみてくださいね^^