こんばんわ


先日、COTTAで大量に胡桃を買ったので


タルトを焼きました


フィリングはカボチャ入りアーモンドクルームで


ほっこり









フィリングを入れたタルト台を焼き


そこへキャラメリゼした胡桃ソースをのせます。


今回は、中も上にも少量の岩塩をいれてみました



甘みを引き立てるためです♪^^



断面図~はこんな感じです






ほっこりまったりのカボチャと塩っぽいキャラメルが良く合います♪('-'*)




一切れ味見~♪


まだ生温かいタルト。



早くさめろ~ぃ( ≧Д≦ )



明日の朝が楽しみです((* ´艸`)






ごちそうさまでした~♪




(*'U`*)