*フォッカッチャ*
Li Hui さんがフォッカッチャでパニーに作ってるの見てから
フォッカッチャが食べたくて食べたくて仕方がなかったのヽ(゚◇゚ )ノ
Li Hui さんの記事はこちら→ドライバジルフォカッチャでパニーに朝ごはん
LiHuiさんはパンもお菓子もプロ!!!
たぶん本当にプロだったのでは??
とニヤニヤしてしまいます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
で、とにかく私もフォカッチャ作ったです!
レシピはこちら↓
シチリア島で食べたフォカッチャを目指して by そらうみとも
Li Hui さんとこにも書いてあったけれど、
た~~っぷりのオリーブオイルで塗ってから焼くのがおすすめです((ヾ(○・ω・)ノ☆・゚::゚
それから美味しいガーリックソルトをがりがり~
↓1本5ドルだったので、ハワイで多量購入しました♪
2本はお土産で親友とお母さんにあげるよ~($*'V`◆+)
ちなみにですが・・・・・
目標のフォカッチャは鎌倉の某レストランでいただいたこれです><
詳しくは過去記事→★
ほんっとに美味しかったんだあ~><
分厚いのがこれまたいいのです!
で、完成したのがこちら*
もっとオイル塗った方がよかったかな~??
それとも焼きが甘いのかな???
うーん
( ゜∋゜)
とぶつぶつ言いながらカットして試食
((((((ノ゚⊿゚)ノ
うまーい!!!!!!
うまい!!!!!
もちもちとした生地と表面のぱりっとさくっと~♪
しかしながら、もうちょっと上がこんがりと、
揚げたみたいに焼けてほしいんだわね
どうしたらいいのですか????
誰か教え~~~∑(゚Д゚)
まぁこれはこれでo(^▽^)o
ってことでこんなランチになりましたo(^-^)o
チキンは胸肉~
塩コショウして、チーズぱらりしてトースターでチン!!!でOK*
おいしいんだ~♪:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
それと、昨日のプリンがデザートっすo(^▽^)o
ごちそうさまでした:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
まだ白パンあるけど
冷凍してあるので大丈夫ヾ(@^▽^@)ノ
そうそう
もうすでに夕飯作ったよ*
今日は17時からジム行きたいのでо(ж>▽<)y ☆
なので、お夕飯記事は未来記事で投稿しとこうと思います($*'V`◆+)
今日は、洗濯日和~ヽ(*'0'*)ツ
TAIHUUIKKAってやつですかね??
お布団もほしていい気持~о(ж>▽<)y ☆
午後もゆるーくがんばりましょうねヾ(@^▽^@)ノ
コメント
コメント一覧 (6)
どこのお店のランチかと思ったぁ
超↓美味しそう♪
フォカッチャ、いいないいな(*^▽^*)
写真から、伝わってくるもん。(笑)
うまそーっ!
ああ、そらちゃんと、お友達に、なって、ぜひ、そららカフェの、ランチを食べたいものだわー。(笑)いやがられたりして。あはは。
美味しく食べれるしあわせ。
毎日を楽しんでるそらちゃん、素敵です
ありがとう。*\(^o^)/*
とーっても美味しそうなフォカッチャ!フカフカですね。ワンプレートランチでお店みたい(#^.^#)
今日は台風が去って昼間暑かったですね。ジムでしっかりリフレッシュしてきて下さいね(^_^)
毎度ながらシルエットも素敵な安定のそららcafe!
こちらに戻ってきてあたしにお料理おしえてくださーーーい(*´艸`*)
あたしもお口の中フォカッチャなのよねーーって言いながら食べれてません!!
パンの様なお菓子の様なパンなのかな? 食べて見たい!
柔らかいのかな?
今日の夕飯美味しそう♪
鮭ときのこは最高~だよね~♪
もう美味しすぎる! 鮭のバター味好きです。お腹すいたから 料理食べたくなっちゃった~\(^o^)/
そらちゃんの料理食べてみたくなるよぉ~♪
是非チャレンジしないと!(*^_^*)
今、前の記事見ててえーーーーー!!!
( ̄□ ̄;) って気づきました。
しかもそらちゃんのフォカッチャは高さがあってふわふわで美味しそうだよーーーー!!!!
今日のランチの白パンもうーん、たまらん
(ノ´▽`)ノ (ノ´▽`)ノ
ちなみに、私の腕前ではプロへの道は。。。遠すぎる。