おはようございまーす♪

今日で仕事納めの旦那様\(//∇//)\

今年最後のお弁当になります♪


が、気合はないｗ

余り物をどうにか詰め込んだお弁当でございます(*´∀｀*)


さて

今日の献立☆


☆厚揚げの肉巻き
☆ハムエッグ
☆竹輪、人参、小松菜のナムル
☆ミニトマト
☆甘酢大根


です～♪

仕込みは昨日の夜だったので、

朝はハムｴｯｸﾞだけ～(*≧ｍ≦*)

↑
（もはや、卵焼きもめんどくさいという）



☆厚揚げの肉巻き

塩コショウした厚揚げに豚肉を巻いて、片栗粉を塗して

多めの油でかりっと焼いたら、フライパンの油をしっかり拭いて、生姜焼きのタレを入れて

とろみがしっかり付くまで炒める、絡める～♪

たれを入れる前に焼き色がつくくらい焼いておくこと～♪

しっかり焼くと脂が落ちてヘルシーでさっぱりします♪


☆ハムエッグ

フライパンに普通に目玉焼きを作る。（塩コショウする）

黄身を割って、上にハムを乗せて、ある程度火がっ通ったらひっくり返してさらに焼く。

４等分に切ってお弁当にいれます♪

中にチーズ入れたりしても美味しいですよ～♪


☆☆竹輪、人参、小松菜のナムル


ピーラーでひらひらにした人参と、切った小松菜、竹輪を

ごま油で炒めて、鶏がらスープの素で簡単に味付け♪

仕上げに胡麻を絡めて。

薄味に仕上げました♪


ということで、今日のお弁当でした～(o^^o)♪


１２月ももうそろそろ終わりですね＾＾


お弁当はほぼ皆勤賞です(o^^o)♪ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

私もおつかれさまでした～\(//∇//)\笑




１２月のお弁当のまとめブログもそろそろ書こうっと・・・(o^^o)♪


ではでは、今日もゆるーくがんばりましょうね(　＾∀＾)