こんばんわヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
今日もそうそう寝かしつけて
更新更新です(*≧艸≦)
寝ても30分以内に大体ぐずるのでねてから暫くは横で様子見てます(^^;;
明日の朝も今日みたいに早起きされちゃうとなーんも家事できなくて大変なので
がんばろう！
離乳食も野菜がそろそろ始まるのでドキドキです(@_@)
さてさて。
市販のゴマ担々鍋つゆ
こちらで昨日は晩御飯しましたよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
裏を見ると豚バラと、ひき肉と書いてあったんですが、、、
ちょっとアレンジ一手間加えて見ました♡
鳥もも肉つかいまーーすΣd(ゝ∀･)
皮をとった鳥もも肉にしっかりめに塩胡椒を揉み込む。
（皮あってもいいのですが、脂っぽくなるし、皮目は焼かないのでわたしはとります）
皮目じゃない内側を上に向けて
魚焼きグリルで表面のみ強火でこんがり焼く。
カットして～
ひき肉も生姜と炒めておいて～
★キャベツ
★豆もやし
★しめじ
★青梗菜
★豆腐
と一緒にグツグツΣd(ゝ∀･)
この後の写真あがないんですが、、、
んもう、グリルした鳥が地鶏みたいに
ぎゅーっと締まった感じになってて
すごーく美味でした(*≧艸≦)
むかーし何かの番組でこうすると
地鶏入れたみたいな鍋になるのよ！
ってみたんですΣd(ゝ∀･)
ほんとだぁ♡
旦那さんの食いつき最高で
ペロリとたいらげ
〆はタンメンでいただきましたーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
麺はうどんなどでもそうなんですが、、、
茹でてからいったん冷水でしめてから鍋に入れいれると
多少煮込んでもコシが残ってて美味しいのでぜひおためしあれ♡
それでは明日の準備に追われてきまーすΣd(ゝ∀･)
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