こんにちわ^^
今日は昨日テレビでみた
栗原はるみさんのレシピでじつくりρ(´ε`*)
多分あってると思います
↓
栗原はるみさんの「カリフラワーのミルク煮」
★カリフラワー 1カブ
★牛乳 1カップ
★コンソメ 小1~2
★生クリーム 1カップ
★塩、コショウ 適量
★パルメザンチーズ 適量
★薄力粉 大1
★バター 10g
ストウブにカリフラワーを傘を下にしていれて牛乳を1カップ、コンソメをいれ
ことこと10分
そのごカリフラワーをひっくり返して生クリームを加えて弱火で15分
味を調えてお好みでとろみを付ける。
はい私、、、
煮込み過ぎたみたい~笑
テレビで見たのはもっと房が残ってたんですが
完全にばらばらになりました~笑
けれど、これはこれで、
おされ~~なカリフラワーマッシュの完成って感じかしら(#^_^#)
これを使って今日のお昼~~(#^_^#)
★ドリア
をご飯にのせて~~
上にカリフラワーのミルク煮をのせ
パン粉をかけてトースターでチンっっっ(((o(*゚▽゚*)o)))
うえにぽってりのせて♡
めちゃうまでした(((o(*゚▽゚*)
そのほかに
★ガーリックチキン
胸肉に塩胡椒、ニンニク、片栗粉をもみこんで、ノンオイルでかるく焼いたら
大さじ2くらいの水をいれて蓋をして5分蒸す。
★マカロニ
レンジに3倍の水と塩いれて
600wで10分ほど、、、
蓋をして5分余熱。
オリーブオイルを和えておきました~
サラダやおかずにさっと使ってみよう(*^o^*)
さーて。
児童館にでもいこうかな~~ρ(´ε`*)
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