レシピはこちら↓
たっぷりレーズンとカマンベールチーズの全粒粉パン♡♡
こちらのレシピ中から、チーズは抜いて作っています
今回は自家製酵母を使っているので
元種は50g(粉、水分は各25gとカウント)して、その分その他の粉や水分を減らします
一次発酵は酵母の元気さにもよるんですが
比較的元気なヨーグルト酵母でも常温で7時間はかかりました~♪
2次も2時間くらいだったかな????
時間をかけた分、劣化もしにくくなりますし、風味なども大幅にアップします^^
食べるの楽しみだけど、せっかくなので少し義実家におすそ分けします♪
今日の朝の一コマ・・・・
目と目の間を蚊に刺されてしまった娘・・・・・
かゆくて仕方がなくて
お薬ぬってよ~~~と一日何度も騒ぎます('〇';)
しかたがないので目に入ってもいい抗アレルギー薬をちょこっと塗ったりして^^;様子見です〜〜
そんな様子を朝からパパに説明している姿が面白くてほっこりです^^笑
パパ「あおちゃん!!お目めのところ、どうしたの??」
あおちゃん
「かにかにかに~~かに~。ぴゅ~~~んってねさ刺されちゃったの・・・
ママがね、ぱちーーーーんって!!!死んじゃった!
ママがね、ぱちーーーーんって!!!死んじゃった!
かいかいなの~おくすりおくすり~塗ろうね~~」
(蚊にさされちゃった。蚊をままがパチーンして死んじゃった。かゆいの。お薬塗ろうね〜)
私的には、おおぉぉ!!!!ちゃんと会話が成立してる!!!と感動したのですが
パパには全然伝わってませんでした^^;;;
パパ「そっか~カニカニなんだね!カニ??いたの??なに?チョキチョキかな??」
おい!!!!!!!!!
と、突っ込みました(^◇^;)
(蚊にさされちゃった。蚊をままがパチーンして死んじゃった。かゆいの。お薬塗ろうね〜)
私的には、おおぉぉ!!!!ちゃんと会話が成立してる!!!と感動したのですが
パパには全然伝わってませんでした^^;;;
パパ「そっか~カニカニなんだね!カニ??いたの??なに?チョキチョキかな??」
おい!!!!!!!!!
と、突っ込みました(^◇^;)
そんな朝でした^^;
ではでは♪
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