★米粉のチヂミ

★手羽先の揚げ漬け

★カリフラワーの中華和え



先週の土曜だったかのばんごはんです( ´ ▽ ` )ノ


土日は家族一緒に食べれるので作りたてじゃないと美味しくなくなるメニューです(*≧艸≦)笑




最近ハマってます笑


塩胡椒、片栗粉を叩いてノンフライヤーで揚げた後にたれと絡めるだけなのに

めちゃうまで♡

タレは


みりん、醤油、酒 ・・・各大2

酢、砂糖・・・大1

にんにくすりおろし・・・一個分

を煮詰めたもの。



旦那がビール飲みたくなったと出してきました笑







適当に私のだーいすきなカリフラワーの副菜♡

カリフラワーは洗って蒸しカゴにいれ圧力鍋で30秒+急冷がおすすめですヾ(@⌒ー⌒@)ノ




カリカリもちもち米粉のチヂミ♡

中2枚分)

米粉・・・80g

みず・・・80g

本だし・・・小1/2

小葱・・・とにかくたーーーくさん!

しらす・・・50g~

チーズ・・・お好みの量



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全てをまぜまぜ♡


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胡麻油大2をしき、しっかり予熱したフライパンでじゅーじゅーっっと。


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こんがりしてるところはカリカリで

中はもちもちです(๑✧◡✧๑)♡



タレは、甘酢か、コチュジャンベースか、、、おこのみで~~( ´ ▽ ` )ノ笑


ちなみに日曜は義母さんとこで、、、私がなぜか作るという笑



で昨日。


★鱈と里芋、ほうれん草のグラタン

★塩キャベツのポトフ



昨日のせたやつですね~~

それにチーズとパン粉のせてトースターで仕上げましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ




ポトフにうっかりうずら入れてしまって娘が食べられないという失態( ;  ; )







インフルエンザワクチン打てずでした( ;  ; )

理由は全然の予防接種との間隔でしたー。・゜・(ノД`)・゜・。

仕方がないのでまた来週に行くのですがね

混んでて待ち時間が長く娘が大暴れでした(^◇^;)

もう泣きそうなったというか、娘、多動症なんじゃないかと本気で考えて落ち込むほどうろうろうろうろしていました( ;  ; )


抱っこしらしたで大暴れで仰け反って怒るし、歩かせたら本を次から次へと持ってくるし、待合室のお椅子を押して移動させようとしたり



ヘトヘトになりました(^◇^;)





疲れたので大好きなパン屋さんによりカレーパン♡

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え?なんで外か?




はい。チャリンコで寝てしまいあまりにも熟睡してるので動けずにいたのですが

お腹ペコペコで(^◇^;)





どうにかこうにか家に連れ帰り、布団に置いたのですが未だに起きてきません!!





お昼ご飯いらないのかしら?