✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎

簡単レシピ、ちょっと凝ったレシピ、盛り付けを可愛く、、、などなど色んなことに挑戦しています^^

2018年05月

こんばんわ(*^^*)今日は先日載せました記事(→★)のレシピの応用バージョンをご紹介します。ココア、ブラックココアで作る場合のアレンジです。見て見て〜!米粉シフォンなのにこの割れ目!このボリューム感。なかなかかっこいいですよね?これ、たぶん米ゲル粘り気の勢い

おはようございます♪今日は先日インスタグラムに乗せた米粉のシフォンケーキ(卵あり)のレシピを載せますね♪このレシピでのポイントは昨今話題?の「米ゲル」です。(米ピュレという商品もありますね)気になる方はまず、ぐぐってきて~♪笑↑丸投げしてすみません詳しい

こんにちわ(^^)本日二本目の投稿です。みんなお昼寝してしまったので時間が空きました今朝は卵ありのシフォンケーキの記事をかきましたが、こちらは卵不使用の豆乳メレンゲでつくるシフォンです😉         【米粉のシフォンケーキとスイーツ】小麦卵乳ナッツ無しふ

おはようございます(*^^*)今日は雨ですね、、それでも年長さんは遠足がありプラネタリウムへ。朝の園バスのバス停が今日は寂しい感じでした〜さて今日は水曜日。娘のお弁当の日です。本当はちゃんと手作りしてあげたい所でしたが買い物をしていなかったので慌てて冷凍海老焼

【今日のお弁当】・自家製ホタテ入りシュウマイ(冷凍しておいたもの)・いか天(冷食)・カリフラワーのカレーマリネ(簡単酢+オリーブオイル+カレー粉+塩茹でカリフラワー)・焼き鮭・焼明太子・高菜漬け・ミニトマト・トウミョウともやしのナムル冷凍庫の肥やしにやりかけ

こんばんわ(*^.^*)ご無沙汰しておりました('〇';)色々と気持ちの変化がありまして、、、、またブログを書きたいなぁと思う今日この頃です。というのも、、、、いや、しょーもないので省略しますね^^;とりあえず後々読み返すのが楽しいですよね(⌒~⌒)さぁ切り替えて今日は久

おはようございます!先日見るも無残なパンを焼いてしまった私です(泣)なぜこうなったのか、、、蓋を取るタイミングを間違えたから( •̀ㅁ•́;)かなぁ思ってみたりもするし、はたまたレシピがいかんのか。。。。けどふわふわで美味しい〜ビーガンチーズトーストに蜂蜜か

【ねぎいっぱーい米粉deたこやき】(作りやすい分量)※覚書卵・・・2個山芋・・・60g水・・・600g本だし・・・約小2※1 米粉・・・150g片栗粉・・・10g※2 サイリウムハスク・・・0.8gほど(なんとなくいれてみたけど無しでok)※1 今回は富澤商店の製菓用米粉※2 サイリウ

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