✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎

簡単レシピ、ちょっと凝ったレシピ、盛り付けを可愛く、、、などなど色んなことに挑戦しています^^

2015年10月

★鶏そぼろ丼★しいたけのバターチキンカレーチーズ焼き★ブロッコリーのコンソメ煮★のり塩ポテト★さつまいも甘酢煮★ウィンナー質素弁すぎて蓋しめる直前にウィンナー2本追加になりまさた笑そぼろ丼は全面そぼろをたっぷりのせてその上に卵でボリューミーにしましたヾ(@

こんにちわ♪昨日載せたシフォンについてめっちゃ気になることがあったので実験を兼ねてマフィン型で焼きなおしました!!!笑なんとなんと前記事に書いたこと間違ってたwリ・ファリーヌ・グランクリュでも同じ加水で良かった!!!(;´▽`A``なぜ失敗したかもよくわかりま

小麦、卵不使用のシフォンケーキを焼きました(๑✧◡✧๑)今日は、ハロウィンのイベントに行ってきたので娘と娘のお友達にあげるようです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お友達ちゃん♡ミッキーにはちさん♡かわゆす(๑✧◡✧๑)あおちゃんは、もちろんばあば作のドレス!すぐ着れなくなる

今日のランチは米粉食パンを使って出し巻き卵のサンドイッチをつくりましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ(あ、お弁当の時に卵2個で二人分卵焼きを作っただけなんですが)阿蘇山の伏流水で育ったお米の、パン作りに適した米粉です!熊本県産米粉(パン用)1kg価格:699円(税込、送料別)

いきなりですがね私!!!!かぼちゃの皮が大好物なんですぅ~~~~~~(*´∇`*)火を通すとなんていうか栗!っぽくないですか???ホクホクで(#^_^#)というのは、私個人あ、いや、私の実家の家族の意見です(笑それはさておき義母さんからかぼちゃを1/2個貰いましてと

そろそろハロウィン!ということで、街中でもたくさんのイベントありますよね~~!!そんな中アレっ子ママは、ハラハラではないですか?(^◇^;)我が家、ハロウィンにあやかってお菓子をもらうことがふえててけども大体小麦粉INで。食べさせてあげれないんですよね(^◇^;)か

★レンコンと手羽元のバルサミコ煮★手羽元・・・8本玉ねぎ・・・1個レンコン・・・ 150gほどバルサミコ酢 、酒、醤油 、水 ・・・各大5砂糖 ・・・大4にんにく・・・ 1個圧力鍋で5~7分~~( ´ ▽ ` )ノレンコンは一旦取り出す水分が少なくなるまで煮詰めて仕上げにみり

★米粉のチヂミ★手羽先の揚げ漬け★カリフラワーの中華和え先週の土曜だったかのばんごはんです( ´ ▽ ` )ノ土日は家族一緒に食べれるので作りたてじゃないと美味しくなくなるメニューです(*≧艸≦)笑最近ハマってます笑塩胡椒、片栗粉を叩いてノンフライヤーで揚げた後にた

★甘塩鮭★なすとピーマンの甘酢あん★ごてあらポー(ウィンナー★人参とハムのきんぴら★カレー風味の味たま★つくね(冷食★とまと味たま、記事にて紹介しますねヾ(@⌒ー⌒@)ノ ハロウィン意識?して?蜘蛛の巣のつもり。笑ノリキリ大っ嫌い( ;  ; )ついでに娘のにも

まず初めに!コメントぜんぜんお返事できていません( ;  ; )たくさん頂いてるわけでもないのにすみません( ;  ; )さてさていつだか作ったかぼちゃと金時豆の米粉パン‼︎金時豆を優しい味に炊いたのでたっぷりいれてヘルシーなアンパン気分です(*≧艸≦)いつもは蒸して

こんばんわ( ´ ▽ ` )ノ今日は、、、断りきれずにディズニー英語システムの体験をしました~すっごく楽しそうだけども計70万。むりだな~~(^◇^;)ってことで、我が家では英語はYouTubeなんかの英語のお歌でいいことにします( ´ ▽ ` )ノ笑私も英語少しは出来る?ので(うー

むすめちゃん、カゴが大すきでしていつもカゴを持ち歩いてたんですがカゴって転んだときに危ないとネットで拝見してから布のバッグにしたのがやはりカゴがいい!(おそらく物が入れやすいから?ってことでこんなのを作成( ´ ▽ ` )ノ娘が持ち歩くので既にぼろっぼろになって

今週も作りました~(๑✧◡✧๑)今日は午後から義実家へ行きまして帰りは夜になるので午前中に急いでスーパーへ行って少しだけ作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ娘はすでにお昼寝でパパが寝かしつけてくれていたので音を立てないように必死でした(^◇^;)笑さてさて★豚の味噌漬け厚

(さつまいも特大1/2本分)小さめなら1本分で2つとココットにもいくつかできると思います。マッシュしたかぼちゃ・・・・・・・30g(かぼちゃの煮物大1個でも)牛乳・・・・・・・100cc生クリーム・・・・150cc砂糖・・・・・・・大2~4(お好みで米粉・・・・・・・大3.5牛

★トンカツ★蒸し大豆とジャコの甘辛揚げ★ピーマンと人参のカレー生姜炒め★だし巻き卵★マイタケと秋刀魚の炊き込みご飯生姜焼きとトンカツどっちがいい~~??と訊いたところトンカツ!!!だったのでトンカツにしました^^寝る前に衣まで付けた置いたので朝は揚げるだ

今日のお弁当♪★とりの唐揚げ★塩じゃが★海苔チーズまきまきのレタス巻き★だし巻き卵★トマトのり巻きのチーズは、十勝のスマートチーズ♪パルメザン風味のやつです^^これ、大好き♡(ちょっと高いんだけどね(;´▽`A``まだまだ初心者の私なのですが尊敬しているブロガ

★かぼちゃコロッケ★秋刀魚とマイタケの炊き込みご飯★だし巻き卵★ごぼう天★ウィンナー★人参きんぴら、人参グラッセ★蓮根のチーズ焼き★トマトかぼちゃコロッケ♡娘も食べられるように、米パンを粉砕して作りました^^バッター液も米粉+水で♪中身はシンプルにかぼちゃ

こんにちわ~~~なにやら更新がなかなか出来ず・・・(;´▽`A``ようやくできたとおもったらなんか愚痴ばっかりになってしまったので(;´▽`A``思い切って昨夜のブログは一旦消しました(笑さてさて気を取り直して(^▽^)/ここ数週間、作り置きおかずをさぼっており全然ちゃ

こんにちわ^^今朝のベーグル投稿にたくさんのコメントありがとうございました(*´∇`*)需要あるよ!!!って言ってくださって嬉しかったです!!!!さてさてついでに、ちょっとまた違う配合でかぼちゃベーグルも作ってみたので良かったら覗いて行ってみってくださいね^

こんにちは~(o^∇^o)ノなんども更新してすみません(^◇^;)すこしづつ訂正いれてたりして笑昨日はね、午後もず~~~~~っとパパにあおちゃん見てもらって♪おうち居酒屋準備~(*´∇`*)(パパのご希望でお誕生日プレゼントみたいなものですよ)お外で近所のパパさんたちと

おはようございます^^今日は朝からがっつり~~♪笑昨日の夜に焼いた?蒸した?ベーグルをいただいてみました♪というか~~!!粗熱が取れたころに食べてみたらねかむとむちゅ~~~ってくっついちゃう感じでもやもやしながらネタんですが(>▽<;; けれど一晩おいたらい

こんにちわー(*>ω今日は朝から歯医者さん(*>ωということで、パパに娘めを預けて1人の時間ヾ(@⌒ー⌒@)ノどこかでランチしようとニヤニヤすっごく悩んでドトールかいな笑ふらーっと歩いていたら妊婦さんの頃によく来ていたドトールの前を通りかかりまして(*≧艸≦)なつか

おはようございます(o^∇^o)ノ昨日ご紹介しましたかぼちゃマフィン。水あめを使用しました~(o^∇^o)ノ水あめって余ったら困りますよね!!???ってことで、水あめと米粉を使っためちゃくちゃおいしいクッキーレシピをご紹介してみようと思います^^【卵、乳、小麦不使用

こんにちわ~~~(o^∇^o)ノここのところ米粉スイーツだけですみません(⌒-⌒; )最近、安い米粉でなんとかお菓子が美味しくならないか?と研究していましたが、漸く成果が出てきたみたいですヾ(@⌒ー⌒@)ノあ、これらすべて失敗作ですがね笑失敗作というか、納得いかなかっ

★豚の生姜焼き★いんげん胡麻和え★人参大根金平★蓮根のチーズ焼きハム巻き★だし巻き卵最近ね、時間がないからって理由で笑卵焼きを強火でつくるようになりました^^焦げちゃわないか不安でしたがやはり強火でさっとつくるとふわっとして美味しいですね^^蓮根をくし切

♡米粉のふわふわ♪コーンパン♡・白神こだま酵母  小1弱・ぬるま湯      大1・こめの香りパン用ミックス 180g・コーンミール         20g・砂糖              大1・塩               小1/2・オリーブオイル  

割れにくいシャボン玉 ・ぬるま湯 100cc・洗たく糊 15cc・食器洗い用洗剤 20cc・グリセリン 20cc(ガムシロや、お砂糖でも)・溶かしたゼラチン  粉ゼラチン3g+大1の湯(無くてok

しゅわふわヘルシー♡かぼちゃ豆乳ぷりん【卵、乳、不使用】プリンカップ 5~6個・南瓜 60g・豆乳   60g・砂糖   40g~50g・塩 一つまみ・ゼラチン  5g・水  大1・豆乳   200g・バニラエッセンス 10滴《作り方》⑴レンチンしたかぼちゃの黄色い身

こんにちは~~(*>ω今日は雨模様のこちら。少し上がってきたのでお出かけしたいなぁともやもやオムツもないしなぁ~う~~ん。さてさて旦那さんにもお米パンを朝ごはんにあげてみました(*>ωトーストしてあげたんですがめちゃくちゃ美味しい!と言ってました(*>ωそのあとは

昨日の食パン♪割ってみたら。。。。過発酵しちゃってた~~(^▽^;)イースト後入れしなかったからかも~笑まぁいっか(o^∇^o)とりあえず、めちゃめちゃ美味しくて(*´∇`*)もう別に小麦粉いらないぞ~~っと思いました(^▽^)/笑(お世辞抜きにとっても美味しいの~~~)グル

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