✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎

簡単レシピ、ちょっと凝ったレシピ、盛り付けを可愛く、、、などなど色んなことに挑戦しています^^

はじめまして♡

管理人のそらと申します!

あわただしい日々の中でも自分らしく生活出来るちょっとした工夫を模索しているところです。

日々「こなすだけ」の家事ではつまらない・・・

もっと楽しみながら家事をしたい♪

楽しく取り組めれば苦手なことも好きになるはず・・・



現在苦手な「食費の節約」と戦っております(笑

今はお弁当込み外食費込み4万円以内でも楽しく美味しい食卓を・・・・(>▽<;;




皆さんとも色々な情報を共有できたらと思って記事を書いています(*´∇`*)

どうぞよろしくお願いいたします(#^_^#)



コメントのお返事は遅くなる時もありますが出来るだけ頑張りますのでお気軽にどうぞ・・・^^


私自身の自己紹介と食費目標のことなどはテーマの(初めまして)をぜひ一度読んでみて下さいね(((o(*゚▽゚*)o)))

今日はふと、教室のレッスンメニューの一つ。【さくふわ食パン】について書こうかなと思っております(*^^*)‌さくふわパンとは、どんなパン?‌米粉100%、ミズホチカラという製パン性の高い米粉を使用し作ります。材料は、米粉、砂糖、塩、油、酵母のみなのですがとってもび

こんにちは‌渋谷へ行ってきましたよ\(^o^)/グルテンフリーターとして活動されている【ふじもとあつしさん】のお茶会?に参加してきました‌ 健康や栄養素に関して関心のある方々と初めましてでお話してきました‌ 聞いたことないワードばっかりでした‼でも楽しかった‌知

犬アレルギーだなぁこれは(_ _;)実は少し前に近所のミニチュアダックスと触れ合った後目の周りに激しく蕁麻疹が出て充血したことがありました‌この時は眼科にていろいろと調べてもらったのですが(^.^;バイ菌のせいという事でした‌バイ菌もだけどやっぱりアレルギー因子も強

おはようございます〜。久々のブログですが衝撃な題名ですが(^.^;表題の通り、先日プチ家出しました。朝から夜まで!(笑)子どもたちが〜というもりも、夫に対する宣戦布告でした(-_-;)いや、なんていうかね。あれやったらこれ、免除?的な態度が多すぎて!子供の相手した、

おはようございます\(^o^)/半徹夜明け事務仕事を終え朝から一人お散歩〜LAWSONでアイスカフェラテを頂きました〜(*^^*)普段は入れないんですが頭が糖分を欲してる感あったので(笑)ガムシロ一個投入〜‌‌‌‌今日は、ディノスパーク?よく分からないだけどパパが行きたい

こんにちは。本日張り切ってます笑次回のレッスン。「ミルクハース」試作中です😋もともと小麦粉のミルクハースがだい好きでして。よくお世話になったこちらのレシピを目標に作っております。ってーーーない! 残念ながら、クックパッドから削除になっておりましたー。ちょ

こんにちわ‌まったくブログを更新しておらずすみません‌‌世間は三連休でしょうか?‌我が家も一応連休をいただけておりますが、特に変わらない土曜日を過ごしております‌‌‌‌け〜ど〜‌忙しない‼朝早起きしても洗濯掃除朝ごはんの支度、片付けetc気がついたらお昼じゃ

そらカフェ米粉成型パン(通信)ビギナー講座のお知らせ★全国各地から受講可能です。たくさんのお問い合わせ本当にありがとうございます     講座夜内容ですが毎回少しづつ違うので必ずチェックしてみてください😂アレルギー情報なども記載しておりますので必ず隅々ま

こんばんわ‌ここ最近、暑くてガスコンロの前に立つのもつらーい(^.^;そんな時に、コープの冷凍食品系はとっても役に立つと聞きまして!そこでコープあいちにて販売されている【国産豚 酢豚セット】を買ってみました‌こういったクックドゥ的な冷凍食品を買うのは滅多に無い

こんばんわ!ここのところまーったく更新できていないブログでしたが(^.^;やっと回答が出揃いましてかかせて頂きますねなんと。あのCMのパンは謎でした!というのも、あのCMはグリコとアマゾンが共同で作り上げたものでは無い!そうでして、アマゾンが販促のために独自で作っ

こんばんは。ここ最近とーってもモヤモヤしていることがある私です。それがこちら。素敵なCMですよね。でもでも。気になることが一つ。この小麦粉アレルギー(役)お子さんが食べているパン。これって本当にこめの香で作ったグルテンフリーのパンなのでしょうか????アマ

こんばんわ(*^^*)今日は先日載せました記事(→★)のレシピの応用バージョンをご紹介します。ココア、ブラックココアで作る場合のアレンジです。見て見て〜!米粉シフォンなのにこの割れ目!このボリューム感。なかなかかっこいいですよね?これ、たぶん米ゲル粘り気の勢い

おはようございます♪今日は先日インスタグラムに乗せた米粉のシフォンケーキ(卵あり)のレシピを載せますね♪このレシピでのポイントは昨今話題?の「米ゲル」です。(米ピュレという商品もありますね)気になる方はまず、ぐぐってきて~♪笑↑丸投げしてすみません詳しい

こんにちわ(^^)本日二本目の投稿です。みんなお昼寝してしまったので時間が空きました今朝は卵ありのシフォンケーキの記事をかきましたが、こちらは卵不使用の豆乳メレンゲでつくるシフォンです😉         【米粉のシフォンケーキとスイーツ】小麦卵乳ナッツ無しふ

おはようございます(*^^*)今日は雨ですね、、それでも年長さんは遠足がありプラネタリウムへ。朝の園バスのバス停が今日は寂しい感じでした〜さて今日は水曜日。娘のお弁当の日です。本当はちゃんと手作りしてあげたい所でしたが買い物をしていなかったので慌てて冷凍海老焼

【今日のお弁当】・自家製ホタテ入りシュウマイ(冷凍しておいたもの)・いか天(冷食)・カリフラワーのカレーマリネ(簡単酢+オリーブオイル+カレー粉+塩茹でカリフラワー)・焼き鮭・焼明太子・高菜漬け・ミニトマト・トウミョウともやしのナムル冷凍庫の肥やしにやりかけ

こんばんわ(*^.^*)ご無沙汰しておりました('〇';)色々と気持ちの変化がありまして、、、、またブログを書きたいなぁと思う今日この頃です。というのも、、、、いや、しょーもないので省略しますね^^;とりあえず後々読み返すのが楽しいですよね(⌒~⌒)さぁ切り替えて今日は久

おはようございます!先日見るも無残なパンを焼いてしまった私です(泣)なぜこうなったのか、、、蓋を取るタイミングを間違えたから( •̀ㅁ•́;)かなぁ思ってみたりもするし、はたまたレシピがいかんのか。。。。けどふわふわで美味しい〜ビーガンチーズトーストに蜂蜜か

【ねぎいっぱーい米粉deたこやき】(作りやすい分量)※覚書卵・・・2個山芋・・・60g水・・・600g本だし・・・約小2※1 米粉・・・150g片栗粉・・・10g※2 サイリウムハスク・・・0.8gほど(なんとなくいれてみたけど無しでok)※1 今回は富澤商店の製菓用米粉※2 サイリウ

こんにちわ♥こちら、外は雨です( •̀ㅁ•́;)雨の日ってお外で思いきり遊ばせてやるにも大変ですしこもりがちになりますね(@_@;)そんな日は、、、レッツラクッキング〜(笑)グルテンフリー ケーキミックス ココア 80g 米粉 アレルギー ミックス粉 家庭用粉  GL

おはようございます(^^)またまたお久しぶりになってしまいました( •̀ㅁ•́;)イベントも終わり、新しいレッスンが始まりましたが上の子もやっと幼稚園の帰りが遅くなった?(いやまだ1時)少し余裕ができるとまた新しいことをしたくなる私なのですが(@_@;)先週から朝みん

※今回載せるお写真はお借りしたリディアスタジオ、オーナーのひさこさんや参加された方から頂きましたこんにちわ(*^^*)わたしにとって上半期ビッグイベントである「米粉のシフォンケーキとスイーツ出版記念イベント」が昨日開催されました。今の心境、、、、レッスンもやっ

おはようございます。今日も朝早くから起きて、、、いや、はやいどころか私は5時おき!(笑)9時過ぎに一緒に寝たら4時ころから目が覚めちゃって(@_@;)どうにか5時まで目を瞑って(笑)そしてご飯を炊き〜お弁当づくり!!外も真っ暗ですが、、、可愛い小鉢などを使うとお

こんにちわ。またまた久々にブログの更新です(@_@;)4月のイベント、4月の入園、それから医療費やら微々たる私の収入で確定申告などがあったので、、、もう3月は生き心地がしませんでしたが、やっと少しづつ片付いてきました(^o^)実は、、、あまりの忙しさに昨年は我が家か

厚揚げがメインになる♡厚揚げとトロトロ茄子の香味だれ♡(2人前)・厚揚げ・・・大きめ固まり1個(200g~300g)・醤油・・・大1/2・片栗粉・・・適量★香味ダレ★(たっぷりめ)a全部混ぜてレンジなどでチン♪・黒酢・・・大2・醤油・・・大2・砂糖・・・

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