✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎

簡単レシピ、ちょっと凝ったレシピ、盛り付けを可愛く、、、などなど色んなことに挑戦しています^^

はじめまして♡

管理人のそらと申します!

あわただしい日々の中でも自分らしく生活出来るちょっとした工夫を模索しているところです。

日々「こなすだけ」の家事ではつまらない・・・

もっと楽しみながら家事をしたい♪

楽しく取り組めれば苦手なことも好きになるはず・・・



現在苦手な「食費の節約」と戦っております(笑

今はお弁当込み外食費込み4万円以内でも楽しく美味しい食卓を・・・・(>▽<;;




皆さんとも色々な情報を共有できたらと思って記事を書いています(*´∇`*)

どうぞよろしくお願いいたします(#^_^#)



コメントのお返事は遅くなる時もありますが出来るだけ頑張りますのでお気軽にどうぞ・・・^^


私自身の自己紹介と食費目標のことなどはテーマの(初めまして)をぜひ一度読んでみて下さいね(((o(*゚▽゚*)o)))

こんばんわ!ここのところまーったく更新できていないブログでしたが(^.^;やっと回答が出揃いましてかかせて頂きますねなんと。あのCMのパンは謎でした!というのも、あのCMはグリコとアマゾンが共同で作り上げたものでは無い!そうでして、アマゾンが販促のために独自で作っ

こんばんは。ここ最近とーってもモヤモヤしていることがある私です。それがこちら。素敵なCMですよね。でもでも。気になることが一つ。この小麦粉アレルギー(役)お子さんが食べているパン。これって本当にこめの香で作ったグルテンフリーのパンなのでしょうか????アマ

こんばんわ(*^^*)今日は先日載せました記事(→★)のレシピの応用バージョンをご紹介します。ココア、ブラックココアで作る場合のアレンジです。見て見て〜!米粉シフォンなのにこの割れ目!このボリューム感。なかなかかっこいいですよね?これ、たぶん米ゲル粘り気の勢い

おはようございます♪今日は先日インスタグラムに乗せた米粉のシフォンケーキ(卵あり)のレシピを載せますね♪このレシピでのポイントは昨今話題?の「米ゲル」です。(米ピュレという商品もありますね)気になる方はまず、ぐぐってきて~♪笑↑丸投げしてすみません詳しい

こんにちわ(^^)本日二本目の投稿です。みんなお昼寝してしまったので時間が空きました今朝は卵ありのシフォンケーキの記事をかきましたが、こちらは卵不使用の豆乳メレンゲでつくるシフォンです😉         【米粉のシフォンケーキとスイーツ】小麦卵乳ナッツ無しふ

おはようございます(*^^*)今日は雨ですね、、それでも年長さんは遠足がありプラネタリウムへ。朝の園バスのバス停が今日は寂しい感じでした〜さて今日は水曜日。娘のお弁当の日です。本当はちゃんと手作りしてあげたい所でしたが買い物をしていなかったので慌てて冷凍海老焼

【今日のお弁当】・自家製ホタテ入りシュウマイ(冷凍しておいたもの)・いか天(冷食)・カリフラワーのカレーマリネ(簡単酢+オリーブオイル+カレー粉+塩茹でカリフラワー)・焼き鮭・焼明太子・高菜漬け・ミニトマト・トウミョウともやしのナムル冷凍庫の肥やしにやりかけ

こんばんわ(*^.^*)ご無沙汰しておりました('〇';)色々と気持ちの変化がありまして、、、、またブログを書きたいなぁと思う今日この頃です。というのも、、、、いや、しょーもないので省略しますね^^;とりあえず後々読み返すのが楽しいですよね(⌒~⌒)さぁ切り替えて今日は久

おはようございます!先日見るも無残なパンを焼いてしまった私です(泣)なぜこうなったのか、、、蓋を取るタイミングを間違えたから( •̀ㅁ•́;)かなぁ思ってみたりもするし、はたまたレシピがいかんのか。。。。けどふわふわで美味しい〜ビーガンチーズトーストに蜂蜜か

【ねぎいっぱーい米粉deたこやき】(作りやすい分量)※覚書卵・・・2個山芋・・・60g水・・・600g本だし・・・約小2※1 米粉・・・150g片栗粉・・・10g※2 サイリウムハスク・・・0.8gほど(なんとなくいれてみたけど無しでok)※1 今回は富澤商店の製菓用米粉※2 サイリウ

こんにちわ♥こちら、外は雨です( •̀ㅁ•́;)雨の日ってお外で思いきり遊ばせてやるにも大変ですしこもりがちになりますね(@_@;)そんな日は、、、レッツラクッキング〜(笑)グルテンフリー ケーキミックス ココア 80g 米粉 アレルギー ミックス粉 家庭用粉  GL

おはようございます(^^)またまたお久しぶりになってしまいました( •̀ㅁ•́;)イベントも終わり、新しいレッスンが始まりましたが上の子もやっと幼稚園の帰りが遅くなった?(いやまだ1時)少し余裕ができるとまた新しいことをしたくなる私なのですが(@_@;)先週から朝みん

※今回載せるお写真はお借りしたリディアスタジオ、オーナーのひさこさんや参加された方から頂きましたこんにちわ(*^^*)わたしにとって上半期ビッグイベントである「米粉のシフォンケーキとスイーツ出版記念イベント」が昨日開催されました。今の心境、、、、レッスンもやっ

おはようございます。今日も朝早くから起きて、、、いや、はやいどころか私は5時おき!(笑)9時過ぎに一緒に寝たら4時ころから目が覚めちゃって(@_@;)どうにか5時まで目を瞑って(笑)そしてご飯を炊き〜お弁当づくり!!外も真っ暗ですが、、、可愛い小鉢などを使うとお

こんにちわ。またまた久々にブログの更新です(@_@;)4月のイベント、4月の入園、それから医療費やら微々たる私の収入で確定申告などがあったので、、、もう3月は生き心地がしませんでしたが、やっと少しづつ片付いてきました(^o^)実は、、、あまりの忙しさに昨年は我が家か

厚揚げがメインになる♡厚揚げとトロトロ茄子の香味だれ♡(2人前)・厚揚げ・・・大きめ固まり1個(200g~300g)・醤油・・・大1/2・片栗粉・・・適量★香味ダレ★(たっぷりめ)a全部混ぜてレンジなどでチン♪・黒酢・・・大2・醤油・・・大2・砂糖・・・

みなさんおはようございます(#^_^#)3月になり、、、幼稚園準備でばったばたしている私でございます・・・・本当は自分でやらないといけないのですが・・・・母が作ってくれました(^^;自分で作るようにと2年くらい前にミシンを買って送ってくれたのですが裁縫も嫌いではない

こんばんわ(^^) ここ最近完全に体調くずしてました!なんでかって?それは、よなよなピッコマにはまって、、、ではなくて!(笑)いや、それもある下の子の風邪をもらってしまって軽く蹴り切れられた感じでした(;´∀`)それでもレッスンはありますからね!久々にレッスン

こんばんわ(*^^*)なんかよくわからないブログ化してしまってますが、読んでくださる方ありがとうございます(*^^*)ここ最近snsで話題の「あずき麹」を作りました。一晩浸水させた小豆。それを圧力鍋で適当に炊き、、、65度に冷めたら適当に米麹を加えて温度管理しながら発

※私は医療従事者ではありません。ここに書いてあることはアレルギーのある子供の育児をしつつ、病院にて先生に言われたことや経験してきたいろいろなことを元に現段階で思うことを書いたものですので鵜呑みにせずに一情報として考えてみてくださいね。そしてセンシティブな

こんばんわ。今日は普通のブログ更新をしますね。今日は久々に転勤前に住んでいた静岡へ。ホッとするお友達のお顔や、子どもたちの成長が見れて嬉しかったです。上の子が一歳の頃に出会ったママさんたちとはずーっと今も仲良くしていて、、、なんでだろうな。はじめての育児

こんにちわ(*^^*)2月になりバタバタとしておりましたが米粉成形パンのビギナー講座が始まりまして生徒様皆さんすっごく熱心で何度も何度も復習されていらっしゃいます(*^^*)小麦でも米粉でも、酵母は生き物ですから春夏秋冬通して安定して作るにはやはり理解と見極めが大切で

写真 原田真理スタイリング 中村麻貴子米粉スイーツライブカフェin名古屋卵、乳製品なしで米粉シフォンが作れるレシピ本、[米粉のシフォンとスイーツ]、出版記念イベントを開催することになりましたのでお知らせいたします(*^^*)出版から早、2ヶ月半が経ちまして、私が想像

こんばんわ(*^^*)  ご無沙汰しております(笑) ここ最近、三歳児の上の子に「お片付けとはなんののか?」「必要性」を教えるために本気になっておりました(^_^;) 本気になると猪突盲信してしまう私

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